--------------------------------------------------------------------------------
هذي الطريقه واتمنى تجربوه .. واللي يحب الربيان اكيد بيعجبه مرهه
المقادير::
ربيان - فلفل< اخضر+اصفر+احمر> - بصل - زنجبيل اخضرمبشور - فصين ثوم- عصير ليمونه -صويا صوص مالحه - ملح حسب الرغبه - م ك زيت نباتي - ملعقة نشا مذوبه بربع كاس ماء
الطريقه::
في القدر نشوح البصل المقطع الى جوانح بالزيت ومعه الثوم والزنجبيل بعد ان يصبح ذهبي اللون نضع الفلفل المقطع ايضا الى جوانح مع التقليب جيدا ثم نضع الربيان بعد تنظيفه تماما وعصير الليمون والصويا ويترك على نار هادئه لمدة ثلث الساعه بعده يوضع انشاء المذوب بالماء
ويحرك قليلا لمدة خمس دقايق تقريبا ثم يقدم مع الخبز او الرز الابيض وصحـــــــ وعافيه ــــــــــــه
_________________
الأحد أغسطس 24, 2008 5:11 am